이거 아셨어요?  일본 편의점 도시락에 사용되는 계란이 백퍼센트 순수댤걀이 아니라 '스노우맨 키미푸치(Snowman Kimipuchi)' 라는 상업용 계란 가공품임요.  실제 계란 노른자(액상란)를 기반으로 하지만 여기에 젤라틴, 식물성 기름, 증점다당류(한천 등), 가공 전분 등의 첨가물을 섞어 만든거라네요.  식중독 예방이나 조리 편의성을 위해 사용했다고 해요. 

문제는 많은 일본 소비자들이 "지금까지 진짜 계란인 줄 알고 먹었는데 배신감을 느낀다", "첨가물이 너무 많이 들어간 것 아니냐"며 충격을 받은.  하지만 엄연히 상품 뒤 포장에 가공품이라고 적혀 있어요.

문제는 또 한국 관광객들이 일본 댤걀들 폭신하고 맛있다, 비린내가 안난다 어쩌고 저쩌고 했는데 그냥 탄수화물 지방 덩어리라서 냄새가 안나고 맛도 좋았던 거죠. 

못먹을 건 절대 아니고요 그냥 알고 먹으면 될 것 같아요.